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Richy Richy: un año siendo los señores del chiltepín
Luis González 18 de diciembre de 2020
Luis González
18 de diciembre de 2020
Richy Ramírez Carbajal, de 28 años, es el propietario y fundador de la cevichería callejera Richy Richy, que este mes de diciembre está cumpliendo su primer aniversario. En doce meses ha demostrado por qué él y su equipo son los señores del chiltepín.  Es curioso,...
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Día a Día
Esposo promete visitar cevichería “cuando tenga dinero”; propietario los encuentra y les regala una cita
Redacción 29 de julio de 2020
Redacción
29 de julio de 2020
Mientras Paola Garza Bengoa estaba en la sala de su casa, su esposo Ángel Yashael Valdivia la miró e hizo algo que ella no alcanzó a ver. Luego se acercó y puso frente a ella un letrero que decía: “Cuando tenga dinero, esto valdrá una comida de con Richy Richy,...
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Peña Colorada
Tierra de Fuego
Cinco cocineros reinventan el taco… ¡a la colimota!
Arnoldo Delgadillo 28 de julio de 2020
Arnoldo Delgadillo
28 de julio de 2020
Diego Ruido y Jesús Díaz impulsan desde hace algunos meses un evento mensual llamado Mitote, en el que reúnen a cocineros y restauranteros para crear una comunidad que impulse la innovación gastronómica y el consumo de productos locales, además de ofrecer nuevas...
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Tierra de Fuego
Cinco detalles imperdibles de ‘El Páramo’
Arnoldo Delgadillo 28 de julio de 2020
Arnoldo Delgadillo
28 de julio de 2020
Una opción gastronómica diferente y de altísima calidad -con el sello de Grupo Santana– llegó al pueblo mágico de Comala: Taberna El Páramo, lo visitamos y te compartimos los detalles que no te debes perder. 1.- El único mezcal de...
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Tierra de Fuego
Tres lugares para comer delicioso y apoyar la economía local
Redacción 28 de julio de 2020
Redacción
28 de julio de 2020
El aislamiento social, decretado para protegernos de contagios masivos del Covid-19, ha golpeado fuertemente a distintos sectores de la economía de nuestro estado, entre ellos el de los restaurantes y alimentos preparados. Algunos de los negocios que hoy luchan por sobrevivir...
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